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LA CUCINA

Una prelibata selezione dei piatti tipici Bavaresi per offrire qualità abbinata alla migliore gastronomia.
Siediti comodamente al tavolo e ordina direttamente al personale in costume bavarese e… buon appetito!
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PRIMI PIATTI

Spätzle Tirolesi

Un primo piatto unico, molto gustoso.
Gnocchetti della tradizione tirolese il cui impasto è composto da spinaci lessati, farina, uova e acqua.
Sono proposti con una salsa a base di prosciutto cotto, panna e parmigiano.

Schlutzkrapfen - Mezze lune con spinaci dell'Alto Adige

Gli Schlutzkrapfen appartengono ad ogni libro di cucina dell'Alto Adige. Pasta ripiena di spinaci e ricotta condita con burro e formaggio

SECONDI PIATTI

Stinco con Patate

16,00€

Maxi Stinco Bavarese (900gr)
Carne di maiale, cotta allo spiedo a bassa temperatura, per 4 ore.
Accompagnato sempre con patatine fritte.

Polletto con Patate

12,00€

Non deve mai mancare e lo cuciniamo al forno secondo la tradizione, accompagnato sempre dalle patatine fritte. Piatto top!

Cotoletta con Patate

13,00€

La Schnitzel, la famosa cotoletta viennese, è probabilmente il piatto a base di carne più popolare della Baviera e in generale della Germania.

Wurstel con Patate

10,00€

Würstel e patate sono uno dei piatti iconici della tradizione tedesca.

Wurstel Bianco con Bretzel

10,00€

La salsa per i wurstel bianchi è la senape dolce bavarese, il tutto andrebbe accompagnato con i buonissimi bretzel.

Patate Fritte

5,00€

Fritte al momento, accompagnate da maionese e ketchup. Una porzione abbondante, immancabile prima, dopo o durante i vostri prosit... non si sbaglia mai!

Insalata di Patate

5,00€

Quest'insalata di patate è un piatto tipico della Bavaria.
Perfetta per accompagnare piatti a base di carne, questo contorno vi conquisterà per il suo gusto ricco.

Crauti

5,00€

Crauti, il tipico contorno della cucina bavarese che accompagna i piatti tipici tedeschi e dell’Oktoberfest.

Maxi Bretzel

4,00€

Saporito pane, cosparso di sale, simbolo della Baviera, dalla caratteristica forma annodata e dall' inconfondibile sapore. Si accompagna bene con la birra e tutti i piatti tipici. Da ordinare o acquistare direttamente dalle Bretzeline in sala.

DOLCI BAVARESI

Strudel di mele

4,00€

Sottilissima sfoglia farcita con mele, uvetta, cannella, pinoli e una spolverata di zucchero a velo. È il dolce più famoso della Baviera!

Sacher

4,00€

La sacher torte è il dolce tipico dell' Oktoberfest, la cremosita del cioccolato si sposa benissimo con l'acidità della confettura di albicocche. Che intensità!

Linzer

4,00€

La Linzer torte è uno dei dolci tipici dell' Oktoberfest.
Crostata di Lamponi.